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3月の休業日のご案内です。
7(月)、8(火)、14(月)、22(火)、28(月)
となります。よろしくお願いいたします。

約1年前

渡辺商店さんからお味噌が届きました!小林農園の大豆で仕込んでもらいました。これから半年ほど寝かせます。どんなお味噌になるか、今から楽しみです♪

約1年前

ベーコン作りました!自分で作ると燻香がたまりません。
添加物も必要ないですしね。凝った作り方をしなくても、
抜群に美味しいです。
燻製を作った後の匂いが残るのが気になってたので、蓋付きの鉄製の燻製用の鍋を買ったのですが、大正解でした!
しばらくハマりそうです。

約1年前

韮山のこけきち農園さんの合鴨の玉子です。鶏の玉子より少し大きめ。この玉子でプリンを作ったのですが、味が濃厚でとても美味しかったです!こちらは予約のお客様用ですが、また仕入れて作りたいです♪

約1年前

2月の休業日のご案内です。
1日、8日、15日、22日、29日
となります。
5日(金)のディナー、14日(日)のディナー、25日(木)のランチ、26日(金)のディナーは貸し切りとなります。
よろしくお願い致します。

追記 21日(日)のディナータイムも貸し切りになります。
21日はランチタイムも混みあっておりますので、ご来店前にお電話で確認をお願い致します。

1年以上前

小林農園で作った大豆がいつもお世話になっている渡辺商店さんの元へ旅立っていきました。8ヶ月後くらいにお味噌になって帰ってきます。
あぐり店頭でも販売できるかもしれないので、楽しみにしていてくださいね!

1年以上前

1月19日(火)のディナータイムは研修のため、臨時休業させていただきます。よろしくお願いいたします。

1年以上前

明けましておめでとうございます!
昨年はたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
今年もあぐりをよろしくお願い致します。

1月の休業日のご案内です。
12日(火)、18日(月)、25日(月)となります。

今年はお客様との距離を近づけていきたいと思います。
3月頃から料理教室をやりたいな~と考えてます。
あまり手間がかからず家庭で簡単に作れるようなものを覚えていただいて、もっと野菜を気軽にメニューに取り入れてもらいたいと思います。
まだまだ予定の段階ですが、是非実現させたいです。
また決まりましたらお知らせ致します。
よろしくお願い致します。

1年以上前

12月の休業日のお知らせです。
7(月)、8(火)、14(月)、21(月)、22(火)、28(月)は予約のみ
31(木)~4(月)まで、お正月休みとさせていただきます。
よろしくお願い致します。

1月の休業日は12日(火)、18日(月)、25日(月)となります。

1年以上前

自宅の柚子を収穫。だいぶ色づいてきました。

1年以上前